2025-04-15

极合：从“爆辣刺激”到“醇厚柔顺”，焖制发酵川味底料引领味觉革命

火锅江湖暗潮涌动，贵州酸汤、水煮鱼蛙等新味型异军突起，地摊火锅、小火锅以性价比横扫市场，但川渝火锅仍以66%的市场占有率稳坐头把交椅。 味型是决定餐饮成败的第一要义，而川渝火锅之所以能成为永不退潮的“顶流”，秘诀就在于沸腾的红汤里，翻滚的是一套解码中国社会生态的味觉密码。 传统川渝火锅底料，辛辣浓郁的味道是精髓，但口味和成分过于单一，“高油、高盐、高香精”，人工化程度较高。随着消费者对饮食健康、原料安全的关注增加，传统底料虽然能对痛觉与快感进行精准操纵，但却无法适应市场的多元......

2025-04-12

蔚来汽车CEO李斌：我们是中国部署充电桩最努力的汽车品牌

专题：中国电动汽车百人会论坛（2025） 中国电动汽车百人会论坛（2025）于3月28日至3月30日在北京举行，主题为“夯实电动化 推进智能化 实现高质量发展”。蔚来汽车创始人、董事长、CEO李斌出席并演讲。 李斌在演讲中介绍，蔚来已经在全国建成了3206座换电站，高速公路上有972座换电站，已经基本上建成了覆盖全国的换电网络。蔚来建设了接近中国72%的换电站，“我们有很多同行也在努力的部署换电站，但是我们在这个事情上确实投入的胆子更大一些。” 同时，他提到，蔚来布的充电桩也......

2025-03-06

今天我们用真实的数据解读2025年楼市的开局情况。

今天我们用真实的数据解读2025年楼市的开局情况。 今年1到2月，全国新房成交量环比下降了53%，但深圳的同比是上涨了97.3%。接下来用两分钟带大家看看市场的真相。 首先看城市分化。 深圳新房成交量同比上涨了97.3%，广州增长37%。但是北京上海受二手房的一个分流影响，新房成交量环比下跌了9.39%。 全国百强房企1月的销售额同比下降了3.2%，但是前三十强的房企的销售门槛反而提高了4.8%，市场的集中度持续在提升。 当前全国的新房均价环比微涨0.23%，其中一线城市上涨......

2025-02-04

感冒，足跟痛

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